Rozwój współpracy we Włoszech
Włochy słyną z wysokiej jakości produktów oraz bogatych tradycji kulinarnych. Branża gastronomiczna to wyraźnie wyszczególniony sektor firm hotelarsko-gastronomicznych i turystycznych oraz odpowiadająca mu grupa zawodów turystyczno-hotelarsko-gastronomicznych oraz żywieniowych. Duży potencjał turystyczny regionu, kreuje wysokie zapotrzebowanie na kucharzy również z zagranicy. Wymiana dobrych praktyk, uczenie się od siebie nawzajem to cele, które przyświecają rozwijaniu współpracy Perfect Project z partnerami branży gastronomicznej z innych krajów europejskich. Wizyta w Bolonii przyczyni się do rozszerzenia możliwości rozwoju uczniów i kadr szkół zawodowych województwa podlaskiego oraz wymiany dobrych praktyk w obszarze żywności i wyzwań jakie stoją przed restauratorami.
Zapraszamy do zapoznania się z galerią zdjęć:
