Nauczyciele i przedsiębiorcy w branży gastronomicznej działają współnie
W dniu 14.12.2018 odbyło się spotkanie merytoryczne pomiędzy uczestnikami projektu (9 nauczycieli i 3 przedsiębiorców) oraz partnerami projektu: Daugavpils Tirdzniecibas profesionala vidusskola, Centro Superior De Hostelería Del Mediterraneo i liderem – Perfect Project w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku.
Odnośnie realizacji projektu „GaTIS – innowacyjne rozwiązania w turystyce i gastronomii”, realizowanego przez uczestników z ramienia Perfect Project, omówione i wyjaśnione podczas spotkania:
– diagnozę rezultatu 1 i obecnej sytuacji w każdym kraju w dziedzinie kształcenia zawodowego w branży gastronomicznej,
– objaśnienie teoretycznego (on-line) i praktycznego programu kursu w Walencji – „ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA W GASTRONOMII HOTELOWEJ JAKO METODA DYWERSYFIKACJI TURYSTYCZNEGO PRODUKTU HOTELOWEGO”
– przedstawienie każdego z partnerów projektu,
– omówiono kwestie organizacyjne związane z organizacją kursu w Walencji.
